Suomen juomamarkkinat
Suomalainen juo arviolta 691 litraa vuodessa. Noin neljännes tästä on panimojuomia: oluita, siidereitä, long drink –juomia, virvoitusjuomia, pullovesiä tai erikoisjuomia. Alan kokonaismyynti on Suomessa varsin vakiintunutta. Vuonna 2009 panimojuomia myytiin Suomessa 870 miljoonaa litraa (ETL 2009, sisältää Panimoliiton jäsenyritysten kotimaan myynnin).
Uudenlaisten terveellisten juomavaihtoehtojen myynti kasvaa vauhdilla kaikkialla maailmassa ja kevytjuomat haukkaavat osuuksia perinteisiltä virvoitusjuomilta. Sama ilmiö näkyy myös Suomessa, jossa kevytjuomien osuus virvoitusjuomamyynnistä on lähes 40 %, ja uudenlaiset juomatyypit kasvavat.
Vedet ja uudet luonnolliset juomat kasvussa
Juoma-alan globaaleja megatrendejä ovat siirtyminen kuumista juomista kylmiin, alkoholittomien juomien kulutuksen kasvu, markkinan pirstaloituminen yhä erilaisiin juomaryhmiin, luonnollisuus, keveys, terveellisyys ja on the go -kulutus. Markkinaa muokkaavat ennen kaikkea kuluttajien muuttuvat tarpeet. Juoman tulee paitsi maistua hyvältä, olla myös terveellinen, sopia kuhunkin tilanteeseen ja olla helppokäyttöinen. (Zenith International)
Suomi kevytjuomien kärkimaa
Suomen virvoitusjuomamarkkinoiden kehitystä muokkaavat samat trendit kuin muuallakin maailmassa. Vahvimmin juomamarkkinoita leimaa hyvinvointi- ja terveystrendi, mikä näkyy niin pullovesien, kevytjuomien kuin uusien luonnollisten juomien kasvuna. Globalisaation vastailmiönä myös suomalaisten brändien asema on vahva.
Suomalainen juo virvoitusjuomia keskimäärin noin 67 litraa vuodessa. Kulutus on varsin maltillista, sillä muualla Euroopassa per capita –kulutus lähentelee 100 litraa. Kevytvirvoitusjuomia Suomessa kulutetaan puolestaan suhteellisesti paljon. Sokerimakeutettujen virvoitusjuomien osuus on laskenut koko 2000-luvun, samaan aikaan kuin kevytvirvoitusjuomien myynti on kasvanut neljänneksellä.
Monipuolinen valikoima luo olutkulttuuria
Hartwall haluaa rakentaa Suomeen aitoa olutkulttuuria. Olutmarkkinoilla kulutus ei enää määrällisesti kasva. Kotimaisten tuotemerkkien vahva asema säilyy ennallaan, mutta myös erikoisoluiden myynti kasvaa. Koti- ja ulkomaiset erikoisoluet rikastuttavat tarjontaa ja kiinnostavat tämän päivän kuluttajaa.
Hartwall vastaa kuluttajien muuttuneisiin tarpeisiin ja luo olutkulttuuria kehittämällä tuotteitaan ja investoimalla niihin, laajentamalla erikoisoluiden valikoimaa sekä lisäämällä pakkausvaihtoehtoja.
Suomalaiset ovat siiderikansaa
Suomi on siiderin kulutuksen kärkimaita maailmassa, vain Irlannissa nautitaan siidereitä enemmän kuin Suomessa. Suomessa nautitaan siideriä noin 11 litraa henkilöä kohden.
Siiderin makusegmenteistä suurin on maustetut siiderit. Myös kuivien omenasiidereiden myynti on kääntynyt kasvuun. Luonnollisuus on pinnalla myös kuluttajien siiderivalinnoissa.
Suomalainen ilmiö on myös long drink –juomien suosio. Vuonna 2009 lonkeroita myytiin lähes 47,5 miljoonaa litraa (ETL).
Aitoja vaihtoehtoja kuluttajalle
Hartwall vastaa kuluttajien muuttuviin tarpeisiin tuomalla markkinoille yhä uusia innovaatioita ja tarjoamalla kuluttajille aitoja vaihtoehtoja kaikissa tuoteryhmissä. Alkoholittomien juomien osalta Hartwallin valikoimaan kuuluu lukuisten virvoitusjuomien ja niiden kevytvarianttien lisäksi mm. erilaisia kivennäis- ja lähdevesiä, hedelmäsokerilla makeutetut, kevyet Hartwall Novelle Friss –juomat, kivennäisveden ja mehun yhdistävä Hartwall Novelle Fruity, ED-energiajuomat, Hartwall Fenix –hyvinvointijuomat sekä Gatorade-urheilujuomat.
Oluissa Hartwall on tuonut markkinoille erityisesti ruokajuomiksi suunnitellut 1836 Classic Gourmet -oluet. Kotimaisten erikoisoluiden lisäksi Hartwallin olutvalikoimaa täydentävät mm. kansainvälinen premium-olut Heineken, tsekkiläiset Krušovice-oluet, Newcastle Brown Ale sekä Murphy's Irish Stout. Hartwallin alkoholiton olut on hollantilainen Buckler.