Marokkolaiset lihapullat
1. Hienonna salotti- ja valkosipulit. Kuullota oliiviöljyssä pehmeiksi.
2. Turvota korppujauhot vichyvedessä, lisää joukkoon kananmunat.
3. Sekoita korppujauhoseos ja mausteet jauhelihan joukkoon.
4. Paista koepulla rypsiöljyssä ja tarkista maku. Jos maku on hyvä, paista pullat miedolla lämmöllä.
Ruokalaji: Pääruoka
Juomasuositus: Olut
Valmistusaika: 10-40
Ruoka-aines: Liharuoka
Juomasuosituksena: Foster's
Resepti neljälle
400 g naudanjauhelihaa
2 salottisipulia
2 valkosipulinkynttä
2 kananmunaa
3 rkl korppujauhoja
1 dl vichyvettä
suolaa
valkopippuria
nelimaustetta
0,5 dl oliiviöljyä
0,5 dl rypsiöljyä