Karitsankaretta
Tee näin:
Karitsan karetta
Ruskista liha ja mausta suolalla ja pippurilla.
Ruis mie de pain
1. Poraa yrtit voisulan ja keltuaisen joukkoon. Lisää leivänmurut.
2. Levitä uunipellille leivinpaperien väliin.
3. Jäähdytä ja leikkaa haluamasi kokoisia paloja.
4. Laita mie de painit karitsojen päälle ja paista lihat haluamaasi kypsyyteen.
Ruokalaji: Pääruoka
Juomasuositus: Olut
Valmistusaika: 40> min
Ruoka-aines: Mikä vain
- ruis mie de pain
- mustajuuripaistos, friteerattua mustajuurta
- punajuuripyreetä
Juomasuosituksena 1836 Classic Gourmet Tumma Ruokaolut
Tarvittavat ainekset:
Karitsan karetta
600 g karitsan karetta
2 rkl voita
suola ja mustapippuri
Ruis mie de pain
2 keltuaista
50 g voisulaa
lehtipersiljaa tai muita yrttejä
1/3 dl jauhettua näkkileipää tai hapankorppua
suolaa ja valkopippuria