Mascarponemousse
Tee näin:
1. Vatkaa kerma ohueksi vaahdoksi.
2. Sekoita juuston joukkoon tomusokeri ja raastettu sitruunankuori.
3. Lisää kerma varovasti sekoittaen.
4. Tarjoile kuuman piirakan päällä.
Ruokalaji: Jälkiruoka
Juomasuositus: Viini
Valmistusaika: 10-40
Ruoka-aines: Jälkiruoka
Tarvittavat ainekset:
Resepti neljälle
2 dl mascarponejuustoa
½ dl kermavaahtoa
1 raastettu sitruunan kuori
4 rkl tomusokeria