Terästetty glögi – katso resepti
Näin terästät herkullisen glögin
Joulu on täynnä perinteitä. Monille niihin lukeutuvat hetket ystävien ja höyryävän glögikupposen äärellä. Glögin voi valmistaa lukuisin eri tavoin, ja yksi klassikko on terästetty glögi. Katso resepti ja valmista terästetty glögi.
Yleisimpiä valintoja glögin terästykseen ovat konjakki tai rommi. Valinta riippuu omista mieltymyksistäsi ja siitä, millaisen makuelämyksen haluat saavuttaa.
Katso helppo ohje marjaisan punaviiniglögin valmistukseen. Syvyyttä juomaan tuovat mausteet, sitrushedelmät, inkiväärisiirappi sekä tilkka konjakkia tai rommia.
Resepti
Terästetty glögi
6 annosta
1 pullo (0,75 l) Allumea Nero d'Avola -punaviiniä 4 dl mustaherukkamehua 1 dl konjakkia tai rommia 1 appelsiini (pestynä ja viipaloituna) 1 sitruuna (pestynä ja viipaloituna) 10-12 mausteneilikkaa 2 kanelitankoa 5-6 kardemumman siementä 1 dl ruskeaa sokeria (tai maun mukaan) 1-2 tl inkiväärisiirappiaKoristeluun
Manteleita Rusinoita tai kuivattuja karpaloita Appelsiiniviipaleita (tuoreita tai kuivattuja)
Kaada punaviini ja mehu kattilaan, lisää joukkoon konjakki tai rommi. Lisää appelsiini- ja sitruunaviipaleet sekä mausteet.
Kuumenna seos miedolla lämmöllä, älä keitä. Anna mausteiden antaa makua glögille noin 15-20 minuuttia. Siivilöi juoma.
Kaada glögi mukeihin ja koristele manteleilla, rusinoilla tai karpaloilla ja appelsiiniviipaleilla.
Allumea Nero d'Avola Organic
Punaviinipohjaiseen glögiin kannattaa valita kategorian mehevä ja hilloinen punaviini. Allumea Nero d'Avola Organic tuo glögiin miellyttävää makeutta. Keskitäyteläisessä viinissä esiin nousee marjainen makumaailma: karhunvatukkaisuus, kypsä vadelmaisuus, mustikkaisuus ja herukkahilloisuus.
Italialainen Allumea on pakattu kevyempään lasipulloon, se on myös luomu ja vegaaninen, kuten kaikki Allumea-tuoteperheen viinit.
Janoatko lisää ideoita glögeihin? Katso ohjeet muihin glögeihin!
Klassinen punaviiniglögi
Lämmin omenaglögi
Elegantti glögi-sour
Näyttävä glögibooli
Hartwall VIP – Suomen kuplivin yhteisö
Hartwall VIP-klubin jäsenenä pääset juoma-alan sisäpiiriin: saat kuumimmat juomatrendit suoraan sähköpostiisi, osallistut automaattisesti kuukausittaisiin arvontoihin ja saat virkistäviä etuja. Sinulla on myös mahdollisuus vaikuttaa siihen, mitä suomalaiset tulevaisuudessa juovat!