Moi, mitä etsit?

search
Juoma ja ruoka, Trendit ja vinkit:

Hauska ja yllättävä alkoholiton glögi: Pepsi-glögi!

Pepsi mielletään yleensä kylmäksi juomaksi, mutta usko pois, se toimii myös lämmitettynä! Mausta lämmin Pepsi sitruksilla ja inkiväärillä, niin saat makean mausteisen alkoholittoman glögin.

Idea lämpimästä kolajuomasta on kotoisin Aasiasta: esimerkiksi Hong Kongissa juodaan inkiväärillä ja sitruunalla maustettua boiled coke -juomaa, jota tarjoillaan kylmyyden karkottamiseksi ja jopa flunssan parantamiseksi.

Pienillä viilauksilla tästä kuumasta kolajuomasta saadaan meikäläisiin suihin sopiva alkoholiton glögi.

Aasialaisessa versiossa sitruunat viipaloidaan yleensä juomaan kokonaisina, mutta glögiin saadaan hienostuneempi maku käyttämällä mausteena vain ohueksi veistettyä sitrukset kuorta.

Alkuperäisestä Pepsistä glögissä muistuttaa herkullinen kolan maku. Juoman kuplat sen sijaan katoavat keitettäessä.

Pepsi-pohjainen alkoholiton glögi sopii täydellisesti niihin tilanteisiin, kun haluavat tarjota vaikka punaviiniglögin ohella itse tehtyä glögiä, joka sopii maistuu myös lapsille.

Pepsi-glögin ainekset
6 mukillista

15 min

1 l Pepsi-virvoitusjuomaa

2 (luomu)appelsiinia

1 iso (luomu)sitruuna

½ rkl pala inkivääriä

Ohje: näin teet alkoholittoman glögin Pepsistä

  1. Pese sitrukset hyvin. Veistä niiden pinnasta ohuita lastuja kuorimaveitsellä. Kuori ja viipaloi inkivääri.
  2. Kaada Pepsi kattilaan. Lisää sitrusten kuoret ja inkivääri.
  3. Keitä juomaa ilman kantta 7­–10 minuuttia. Siivilöi mausteet pois.
  4. Kaada kuuma juoma mukeihin tai laseihin. Koristele halutessasi sitruksen kuorisuikaleilla.

Vinkki!

Voit koristella glögimukit lehden mallisilla appelsiininkuorisiivuilla. Veistä appelsiinista kuorimaveitsellä mahdollisimman leveä lastu. Muotoile lastusta noin 3­–5 cm pitkä lehdenmallinen suikale. Leikkaa lehden keskelle viilto. Asettele koriste viiltokohdasta lasin reunalle. Levennä viiltoa tarvittaessa, jos koriste ei muuten asetu kauniisti.

Helpompi koriste valmistuu appelsiini- tai sitruunaviipaleesta lasin reunalle tai suoraan juomaan asettamalla.

 

Lisää ideoita alkoholittomiin joulujuomiin:

Joulun paras alkoholiton juoma: Tonttulakki-mocktail

Alkoholittomat joulujuomat – 5 vinkkiä juhlien järjestäjälle

Joulun paras glögicocktail on glögimojito – tätä et halua missata!

Saatat pitää myös näistä