Moi, mitä etsit?
Darling River Garnacha tulee Kaakkois-Australian alueelta. Rypäleet kasvavat Darling River -joen varrella, ympäristössä, jossa joen merkitys näkyy maisemassa ja elinkeinoissa: se ylläpitää asutusta ja maataloutta sekä luonnon monimuotoisuutta.
Viini sopii esimerkiksi yrteillä maustetun grillatun lihan tai uunissa paahdettujen kasvisten kanssa. Toimii myös rennommissa hetkissä: illallispöydässä ystävien kanssa tai viikonlopun ruoanlaiton kumppanina.
Viini on kolmen lajikkeen sekoitus, jossa pääosassa on Grenache (94 %). Pieni osuus Shiraz’ta ja Cabernet Sauvignon’ia täydentää kokonaisuutta, mutta tyyli rakentuu selkeästi Garnacha-rypäleen ympärille. Kaakkois-Australian olosuhteissa Grenache tunnetaan lämpimässä ilmastossa hyvin kypsyvänä rypäleenä, joka tuottaa viinejä, joissa korostuvat runsas hedelmäisyys, pehmeä rakenne ja helposti lähestyttävä tyyli.
Darling River Garnacha ammentaa nimensä Darling River -joesta, joka kuljettaa elämää ylläpitävää vettä halki maiseman ja pitää yllä kyliä, maatiloja sekä ainutlaatuista alkuperäistä kasvi- ja eläinlajistoa. Viinin tarina linkittyy tähän virtaan: rypäleet kasvavat joen varrella, missä vesi ja ympäröivä luonto ovat osa alueen identiteettiä – ja samalla osa viinin nimeä ja tunnelmaa.
Ruokasuositus:
grilli,
kana ja kalkkuna,
seurustelu,
kasvisruoka
Tuottaja: Les Grands Chais de France
Rypäle: Grenache, Shiraz, Cabernet Sauvignon
Väri: Punainen
Makutyyppi: mehevä & hilloinen
Maku: Keskitäyteläinen, keskitanniininen, mustikkainen, luumuinen, hennon vadelmainen
Alkoholi -%: 13
Tarjoilulämpötila: 16-18
Pullokoko: 1l
Pakkaustyyppi: Kartonkitölkki
Saatavuus: Alko (90325)
Hinta: 9,99 €