Moi, mitä etsit?
Stift Klosterneuburg Grüner Veltliner Brut on elegantti kuohuviini, joka valmistetaan Itävallan ikonilajikkeesta Grüner Veltlineristä perinteisellä samppanjamenetelmällä. Viini kypsyy 30 kuukautta sakan päällä, mikä tuo sille hienostuneen rakenteen ja moniulotteisen aromimaailman. Taustalla on Stift Klosterneuburg – Euroopan vanhin viinitila, jonka historia ulottuu vuoteen 1114. Viinin maku on raikas ja vivahteikas: vihreää omenaa, päärynää ja sitruunaa täydentää Grüner Veltlinerille tyypillinen valkopippurinen mausteisuus sekä paahteiset hiivan sävyt. Se sopii täydellisesti osterien, cevichen, sushin ja savustetun lohen kanssa, mutta myös klassisten herkkujen kuten Wiener Schnitzelin ja parsan hollandaise-kastikkeella sekä pehmeiden juustojen ja kermaisten risottojen seuraksi.
Ruokasuositus:
kana ja kalkkuna,
salaatti,
vähärasvainen kala,
noutopöytä
Tuottaja: Stift Klosterneuburg
Rypäle: Grüner Veltliner
Väri: Viherkeltainen
Makutyyppi: vivahteikas & ryhdikäs
Maku: Erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, viheromenainen, aprikoosinen, hennon päärynäinen, mausteinen
Alkoholi -%: 12.5
Tarjoilulämpötila: 6-8
Pullokoko: 0.75l
Pakkaustyyppi: Lasipullo
Saatavuus: Alko (500119)
Hinta: 14,98 €