Freixenet Sauvignon Blanc

Freixenet on kasvanut maailmanmaineeseen palkittujen ja suosittujen Cava-kuohuviiniensä kautta, joiden rinnalle arvostettu viinitalo toi nyt myös valkoviinin. Näyttävästä vaaleasta huurrepullosta löytyvä Sauvignon Blanc -valkoviini on malliesimerkki kuivasta ja raikkaasta lämpimän alueen Sauvignon Blancista. Maun puolella voi aistia trooppista hedelmää, kuten litsiä ja kypsää sitrusta, joita tukee rypäleelle tyypillinen vihreys sekä kevyt herukanlehtisyys. Viini on omiaan erilaisille mereneläville sekä kasvisruoille, mutta toimii myös seurusteluviininä.

Wine of Spain laatuluokituksen omaavien viinien rypäleet on kerätty valikoiduilta alueilta, jotta viinit edustavat tasalaatuista ja lajikkeelle ominaista tyyliä vuodesta toiseen. Viinit on valmistettu suhteellisen kuiviksi, jotta rypäleiden ominaisuudet korostuvat ja viinit säilyvät monikäyttöisinä.

Vuonna 1889 kahden tunnetun viinisuvun jäsenet Dolores Sala Vivé ja Pedro Ferrer Bosch rakastuivat ja siitä alkoi tarina, joka myöhemmin tuli näyttämään suuntaa koko maailman viinintuottajille. Nuoripari päätti rohkeasti aloittaa viinin valmistusta huomattavasti haastavamman kuohuviinin valmistamisen Sant Sadurní d´Anoian pikkukylässä Katalonian sydämessä.

Ruokasuositus:
seurustelu, salaatti, vähärasvainen kala, rasvainen kala

Tuotetiedot

Tuottaja: Freixenet

Rypäle: Sauvignon Blanc

Väri: Vaaleankeltainen

Makutyyppi: pirteä & hedelmäinen

Maku: Kuiva, hapokas, trooppisen hedelmäinen, sitruksinen, litsinen, ananaksinen, aavistuksen ruohoinen, kukkea

Tuoksu: Trooppisen hedelmäinen

Alkoholi -%: 13

Tarjoilulämpötila: 10-12

Pullokoko: 0.75l

Pakkaustyyppi: Lasipullo