Hardys Brave New World White

Thomas Hardy perusti Hardysin viinitilan vuonna 1853, ja hänen periksiantamaton asenteensa on tuonut Hardysin viinit menestyksekkäästi myös tähän päivään asti. Historia on tosin vasta alku tälle tarinalle. Hardys jatkaa edelleen työtään tutkien ja kokeillen, kuinka pitkälle viinin rajat voidaan viedä, ja mitä uutta siltä matkalta voi löytyä. Tämä viinisarja on osoitus siitä: Brave New World -viineillä haluamme saada teidät miettimään, kuinka uudenlaisia viinejä pystymmekään tekemään, silti klassikkoalueita ja -rypäleitä kunnioittaen

Brave New World valkoviini on yhdistelmä runsasta hedelmää ja herkullisia elementtejä, jotka ovat peräisin Bâttonage -menetelmästä ja tammikypsytyksestä.

Tässä kuivhakossa valkoviinissä runsas suun täyttävä maku. Viinissä on reilusti hapokkuutta, Maussa on kypsää hedelmää, persikkaa ja vihreää omenaa. Viini on loistava sellaisenaan nautittuna ja monipuolisten äyriäis- ja kalaruokien kanssa. Kokeile myös yhdistää itämaisten ruokien kanssa!

Ruokasuosituksena Tamarind-maustettuja ravunpyrstöjä kirsikkatomaattien ja valkosipulin kanssa.

Ruokasuositus:
aasialainen, äyriäiset, salaatti, seurustelu

Tuotetiedot

Tuottaja: Accolade Wines

Rypäle: Pinot Beurot, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Väri: Vaaleanvihreä

Makutyyppi: pirteä & hedelmäinen

Maku: Kuivahko, hapokas, inkiväärinen, limettinen, viheromenainen

Tuoksu: Limeä, kirsikankukkaa, vihreää omenaa ja inkivääristä mausteisuutta

Alkoholi -%: 13

Tarjoilulämpötila: 0

Pullokoko: 0.75l

Pakkaustyyppi: Lasipullo