Moi, mitä etsit?
Domaine Alexandre Bonnet sijaitsee Les Riceyn kylässä Côte de Barin alueella, aivan Bourgognen viinialueen läheisyydessä. Alueen maaperä on 155 miljoonaa vuotta vanhaa Kimmeridgian ajan kalkkikiveä. Kemiallisia torjunta-aineita ei käytetä. Kellarimestari Alain Pailley on vastannut Alexandre Bonnetin viinien valmistuksesta vuodesta 1985 asti. Vuonna 2022 CSWWC palkitsi Alainin Lifetime Achievement Award- tunnustuksella.
Rosé des Riceys on Les Riceyn kylän erikoisuus ja oma apellaatio roseeviinille (AOC Rose des Riceys). Se on valmistettu La Fôret- nimisen viinitarhan Pinot Noir rypäleistä. Tämä rosee muistuttaa enemmän kevyttä punaviiniä, mutta se nautitaan hieman viilennettynä. Upea, persoonallinen ja kulinaristnen viini, joka yllättää jopa todelliset viiniharrastajat!
J. Robinsson 90 p
Wine&Spirits 91 p
Gault Millau 92 p
Ruokasuositus:
kana ja kalkkuna,
juusto,
pienriista
Tuottaja: Alexandre Bonnet
Rypäle: Pinot Noir 100%
Väri: Ohuenpunainen
Maku: Kuiva, keskihapokas, herukkainen, vadelmainen, hedelmäinen
Alkoholi -%: 12.5
Pullokoko: 0.75l
Pakkaustyyppi: Lasipullo
Saatavuus: Alko (951684)
Hinta: 59,98 €