Resepti: Soju Sour
Pehmeä ja raikas sour-drinkki sojusta
Raikas sitrus, kevyt makeus ja pehmeä vaahto samassa lasissa. Soju Sour tuo klassisen sour-drinkin uuteen muotoon.
Korealainen soju on viime vuosina löytänyt tiensä yhä useampaan lasiin myös Suomessa, ja mikä parasta, se toimii luontevasti myös cocktaileissa!
Soju Sour on raikas cocktail, joka tuo uuden twistin perinteiseen sour-drinkkiin. Soju antaa juomalle oman, hieman kevyemmän ja pehmeämmän luonteensa. Soju Sour on helppo cocktail tehdä kotioloissa – shakerin sijasta voit käyttää myös kannellista lasipurkkia.
Resepti
Soju Sour
5 cl Jinro Sojua 3 cl sitruunamehua 2 cl sokerisiirappia 1 valkuainen jäitä
Lisää shakeriin tai kannelliseen lasipurkkiin kaikki ainekset jäitä lukuun ottamatta.
Ravista ensin ilman jäitä vaahdon muodostamiseksi.
Lisää sitten jäät ja ravista uudelleen noin 10-15 sekuntia.
Siivilöi juoma lasiin ja koristele sitruunankuorella.
