Dr. Pauly-Bergweiler Blitz Riesling

Riesling rypäleistä valmistetun Blitz Riesling- valkoviinin jäännössokeri ja hapokkuus muodostavat tasapainon, jota tuottaja kutsuu sanalla Blitz eli suomeksi salama. Tämä upean raikas, suuntuntumaltaa puolikuiva viini toimii erityisen hyvin mausteisten aasialaisten kala- ja äyriäisruokien seurassa.

Dr. Pauly Bergweilerin vahvuus laaturieslingien tuottajana piilee sen viinitarhoissa; Erittäin huolellinen tarhojen hoito, tarkoituksellisen matalat satomäärät ja selektiivinen käsinpoiminta ovat laadun kulmakivi. Rypäleitä käsitellään hellävaroen ja luonnolliseen käymisprosessin puututaan mahdollisimman vähän, jotta jokaisen tarhan oma tyyli säilyy viinien maussa ja aromeissa.

Ruokasuositus:
aasialainen, rasvainen kala, kana ja kalkkuna, salaatti

Tuotetiedot

Tuottaja: Dr. Pauly-Bergweiler

Rypäle: Riesling 100%

Väri: Vaalea viherkeltainen

Makutyyppi: pirteä & hedelmäinen

Maku: Puolikuiva, hapokas, kypsän sitruksinen, viheromenainen, persikkainen, hunajameloninen, kevyen kukkainen, mausteinen.

Tuoksu: Raikas ja tuore tuoksu, jossa omenakotaa, sitrushedelmiä ja persikkaa.

Alkoholi -%: 10.5

Tarjoilulämpötila: 0

Pullokoko: 0.75l

Pakkaustyyppi: Lasipullo