Halloween-drinkki: karpalococktail
Täydellinen halloween-drinkki syntyy karpalosta, valkoviinistä ja limestä
Saammeko esitellä: halloween-drinkki, jossa makeus on hienostuneesti omalla paikallaan täydentämässä hapokkaiden ja kirpeiden makujen komboa. Juomaelämyksen kruunaa savuava rosmariinin oksa.
Jos et välitä juomissa liiasta imelyydestä, tämä halloween-cocktail on sinulle! Karpalococktailissa maistuvat karpalon lisäksi kuiva valkoviini, kirpeä lime, hunaja ja tonic-vesi, joka antaa juomalle särmikkään silauksen.
Resepti
Halloween-drinkki
½ limen mehu ½ rkl hunajaa 1 ½ dl Hans Baer Riesling -valkoviiniä 3 rkl karpalomehua 3 rkl Hartwall Tonic Wateria koristeeksi limesiivuja, rosmariinioksa ja karpalojääpaloja
Valmista jääpalat edellisenä päivänä. Voit lisätä jääpaloihin koristeeksi ja makua tuomaan tuoreita karpaloita. Lisää muottiin ensin marjat ja täytä muotit sitten vedellä. Pakasta vähintään yön yli.
Mittaa lasiin limen mehu ja hunaja. Sekoita huolellisesti, jotta hunaja liukenee kunnolla mehuun eikä jää kerrokseksi lasin pohjalle.
Lisää jääpalat. Kaada lasiin sitten valkoviini, karpalomehu ja tonic-vesi.
Koristele halloween-cocktail limesiivulla ja rosmariinin oksalla. Voit halutessasi sytyttää rosmariinin oksan juuri ennen tarjoilua hetkeksi palamaan. Puhalla liekki heti sammuksiin ja nauti tyylikkäästä savukiehkurasta ja huoneeseen leviävästä tuoksusta.
Vinkki! Jos tarjoilet kerralla isommalle seurueelle, voit valmistaa juoman kätevästi myös kannuun.
Halloween-drinkkiin sopii erinomaisesti Hans Baer Riesling -valkoviini. Sen kuiva ja hapokas maku komppaa hyvin karpalon kanssa.
